Bánh xèo củ hũ dừa

   Bánh xèo củ hũ dừa – món ăn đơn giản đậm chất miền Tây

   Ai yêu thích các món ăn Miền Tây thì chắc chắn không thể nào bỏ qua món “Bánh xèo củ hũ dừa” trứ danh phải không nào! Đây là loại bánh có sự kết hợp đặc biệt giữa bột gạo lứt và bột nghệ và đặc biệt phần nhân chính là củ hũ dừa cùng với đa dạng các loại rau ăn kèm vừa thơm ngon vừa dễ làm.

Hãy cùng Thiện Hương vào bếp và bắt tay làm món bánh này nha!

1. Nguyên liệu

   Món ăn này chúng ta chỉ cần những nguyên liệu đơn giản thôi ạ!

 – Bột gạo lứt và nghệ.

 – Củ hủ dừa và các bạn có thể dùng thêm bất cứ các loại rau củ mà bạn thích.

 – Các loại rau sống để ăn kèm

2. Cách chế biến

   Các bạn cho bột gạo lứt, hẹ cắt nhỏ, ít bột nghệ vào để tạo màu đẹp mắt. Sau đó cho từ từ nước ấm vào khuấy đến khi bột tan.

   Bắt chảo lên cho nóng rồi thoa tí dầu lên, tiếp đến bạn khuấy đều rồi múc một vá bột tráng mỏng đều khắp mặt chảo, sau đó cho củ hũ dừa hoặc các loại rau củ mà bạn đã chuẩn bị vào giữa rồi đậy nắp khoảng 2 phút để bánh chín. Thế là đã có ngay một chiếc “ bánh xèo củ hũ dừa” thơm ngon, giòn rụm rồi. Cứ làm thế cho đến khi hết bột nhé.

3. Phần trình bày cũng quan trọng không kém

   Cho bánh ra đĩa và thưởng thức cùng các loại rau đa dạng như cải bẹ xanh, xà lách, lá é… và các loại nước chấm thơm ngon.

   Bánh xèo với vỏ bánh giòn rụm thêm với màu vàng hấp dẫn của nghệ bên trong là củ hũ dừa thơm lừng, cuốn chung với rau sống và bánh tráng lứt, chấm thêm nước chấm nữa…Ôi nghe thôi là thèm phải không mọi người ơi.

   Thế là Thiện Hương đã bày cho bạn thêm một món ăn thơm ngon nhưng cũng không kém phần độc đáo rồi đấy. Chúc các bạn nấu ăn thành công nhé!

👉 Đừng chần chờ mà hãy gọi ngay cho hotline Thiện Hương để được giao hàng tận nơi nhé!

Liên hệ chúng tôi

Thực dưỡng THIỆN HƯƠNG – 157 Điện Biên Phủ

𝐒đ𝐭 / 𝐙𝐚𝐥𝐨: 0989.678.129 – 0978.096.818

𝐖𝐞𝐛𝐬𝐢𝐭𝐞: http://thienhuong157dbp.vn
𝐅𝐚𝐧𝐠𝐚𝐠𝐞: Thực dưỡng THIỆN HƯƠNG – 157 Điện Biên Phủ
𝐋𝐚𝐳𝐚𝐝𝐚: https://s.lazada.vn/s.1WHps
𝑮𝒓𝒂𝒃𝑴𝒂𝒓𝒕: Thiện Hương – 157 Điện Biên Phủ
Đ𝐢̣𝐚 𝐜𝐡𝐢̉: 157 Điện Biên Phủ, P.15, Bình Thạnh, Tp. HCM.